Medžio anglis

Medžio anglis Forge, 10 kg

9,50 €

Liko 598

Pridėkite prie užsakymo

Specifikacija

Prekės ženklasForge
Medienaąžuolas, bukas, skroblas
Frakcijastambi
Pakuotė10 kg maišas
Paskirtiskepsninėms, kamado kepsninėms, rūkykloms
Pakuotės matmenys100 × 30 × 25 cm
Svoris10 kg

Rodikliai pagal gamintojo deklaraciją; partijos gali nežymiai skirtis. Sertifikatai

Aprašymas

Medžio anglis Forge – tai stambios frakcijos kietmedžio anglis iš ąžuolo, buko ir skroblo medienos, be cheminių priedų. Ji skirta kepsninėms, kamado kepsninėms ir rūkykloms.

2025 m. bandyme 0,5 kg šios anglies atviroje kepsninėje kaitino apie 2 valandas, o 1,5 kg kamado kepsninėje užteko apie 4,5 valandos netiesioginio kepimo 180 °C temperatūroje.

Kodėl verta rinktis mūsų medžio anglį Forge?

  • Kietmedžio anglis. Pagaminta iš ąžuolo, buko ir skroblo medienos, be cheminių priedų.
  • Stambūs gabalai. Maiše daugiausia stambūs ir vidutiniai gabalai.
  • Ilgai kaitina. Bandyme 1,5 kg anglies kamado kepsninėje užteko apie 4,5 valandos netiesioginio kepimo 180 °C temperatūroje.
  • Mažai dūmų. Įsidegusi anglis bandyme rūko labai mažai.
  • Tiesiai iš gamintojų. Dirbame su keliais gamintojais ir iš jų renkamės tik aukščiausios kokybės anglį.

Pastaba

Atskiruose maišuose ir partijose anglies gabalų dydis gali skirtis. Nuotraukos yra informacinio pobūdžio.

Kaip užkurti?

Greičiausias būdas – anglių kaminėlis: po juo padėkite du įdegtukus, pripilkite anglių ir uždekite. Bandyme 0,5 kg anglies taip buvo paruošta kepti po 12 minučių. Plačiau – kaip užkurti anglis ir kaip užkurti kamado kepsninę.

Laikymas

Anglį laikykite sausoje vietoje.

DUK

Kaip gaminama medžio anglis?

Medžio anglis gaunama be oro kaitinant medieną specialiose krosnyse, maždaug 550 °C temperatūroje. Joje daugiau kaip 80 %, dažniausiai apie 85 %, anglies. Mūsų anglis pagaminta iš ąžuolo, buko ir skroblo medienos.

Kokios anglys tinka kamado kepsninei?

Natūrali gabalinė medžio anglis. Kamado kepsninių gamintojai nurodo, kad joms netinka presuoti anglies briketai ir malkos, o užkuriant draudžiama naudoti degius skysčius. Mūsų anglis – stambūs ąžuolo, buko ir skroblo anglies gabalai be priedų. Kaip kamado kepsninę užkurti ir valdyti jos temperatūrą, rašome straipsnyje Kaip užkurti kamado kepsninę.

Kaip užkurti medžio anglį?

Sausais įdegtukais, pavyzdžiui, medienos suktinukais ar uždegimo pagaliukais, arba elektriniu uždegikliu. Kai anglys įkaista ir pasidengia pilkais pelenais, galima kepti. Plačiau – straipsnyje Kaip užkurti anglis ir kepti ant medžio anglių.

Daugiau klausimų: Medžio anglis